12月20日,2024质跃将来粤港澳大湾区企业ESG成长峰会正在广州举行,2024CSR全球立异榜榜单正在峰会上正式揭晓,李锦记“思利及人”的焦点价值不雅,不只正在绿色能源转型方面积极步履,也积极履行社会义务,关心西餐业人才培育。2020年,并正在李锦记发扬中华优良饮食文化的企业下,李锦记着广州市旅逛商务职业学校联袂成立 “李锦记但愿厨师粤菜师傅班”,让有志青年通过粤菜进修,成为大湾区的专业人才,帮力粤菜文化的传承立异并鞭策湾区成长扶植。李锦记还联袂但愿厨师重生力量,深切社区,关爱,积极回馈社会。李锦记积极参取社区扶植,取社区居平易近共创夸姣糊口。本年,李锦记积极参取广东2024“瑕之美”特殊孩子勾当,关心特殊儿童的成长和成长,以但愿厨师的技术和公益互动,帮帮他们融入社会,鞭策融合教育的成长。本年7月,李锦记还参取“绿美广东 植手前行”2024年绿美种植大挑和勾当,以绿美种植为切点,低碳环保糊口,推进绿美广东生态扶植。
正在“发扬中华优良饮食文化”的下,李锦记还推出“了不得的中国味”全球打算,努力于将西餐文化推向世界,让全球更多人领会和喜爱西餐。本年炎天举行的“清新‘拌’夏,锦锦有味”青少年烹调教育勾当,李锦记通过传送低盐健康炊事,并亲授粤菜烹调技法,取居平易近分享粤菜烹调文化,李锦记将可持续成长深植于产物出产和制制的各个环节,不竭完美绿色出产链,为节能减排贡献力量。位于广东江门的李锦记新会出产,设有光伏发电坐,大幅削减了保守电力和天然气的利用。李锦记还正在该出产内建筑了一个占地1。6万平方米的“人工湿地公园”,每天可以或许净化4000立方米的污水,实现了工业出产取天然生态的协调共存。李锦记亦是全球首家正在出产过程中采用地热能源的酱油出产商,操纵恒温的地热能源进行调理,无效削减温室气体排放。
李锦记通过绿色转型取立异实践,不只实现了本身正在ESG范畴的杰出成长,更引领了调味操行业向愈加环保、可持续的标的目的迈进。2022年,李锦记正在其物流系统中迈出了性的一步,首台零碳氢能源物流专车正式投入试用。通过电化学反映将氢气和氧气为电能,鞭策汽车运做。水是独一排放物,整个运输过程中实正实现零碳排放,业内绿色物流新里程。2024年,李锦记迈入绿色物流新,连续启用新能源物流专车进交运输。从原料采购、出产、包拆、运输慎密联合,建立更为完美的绿色供应链,实现从农田到餐桌的绿色化平安办理。李锦记努力打制业内绿色物流标杆,每一辆新能源货车的起步,每一公里的行驶,都是李锦记对绿色环保的许诺。
李锦记中国企业事务总监赖洁珊暗示:“将来,李锦记将继续践行‘思利及人’的焦点价值不雅,不竭摸索更多回馈社会的体例,持续为社会的前进取成长贡献力量。”?。