近日，安徽省农业农村厅发布了安徽（第六届）优良稻品种食味品鉴暨首届“皖美大米”品牌评选成果，共评选安徽省优良稻金品种20个，“皖美大米”品牌金10个。合肥市的安徽槐祥工贸集团无限公司、安徽国力农业科技无限公司选送稻米品牌获“皖美大米”金，占全省五分之一；合肥丰乐种业无限公司、安徽国瑞种业无限公司等送选的8个稻米品牌获优良稻食味品鉴金。
此外，合肥还积极打制优良米加工取畅通财产链。支撑中化安徽现代农业公司、国度级龙头企业槐祥加工企业开展手艺升级和工艺立异，年加工20万吨大米。全面奉行品牌运营模式，打制“巢湖大米”品牌，不竭提拔稻米档次，实现品牌溢价。前往搜狐，查看更多。
优良大米，好的品种是根本。合肥积极培育优良大米品牌， 2024年，我市育成的5个杂交水稻品种进入全国推广面积前10强，4个中籼稻品种入选长江中下逛焦点展现示范10大品种，5个夏玉米品种进入黄淮海焦点展现示范20大品种。荃银高科“特早迟早稻和再生稻新品种设想取使用”、皖垦种业“养分高效高产小麦新品种设想取选育”等入选国度农业生物育种严沉项目。
优良大米，种植手艺是环节。合肥鼎力推广集约化育秧、切确定量栽培手艺。推广种植的“巢湖大米”，外正在特征呈细长圆柱状、颗粒平均，颜色透亮，有光泽，口感醇喷鼻、有嚼劲、软硬适中。
